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お客様の声

<お歳暮ギフトに>ほっけ飯寿し(400g) ▼全ての商品の評価を見る
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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ sachi0711様 2009-02-08 10:04:39
北海道旅行で食べたホッケが忘れられません。
旅行で食べたのは焼いたホッケでしたが、すっかり北海道ファンになってしまったので北海道の郷土料理”飯寿し”に挑戦してみました!!
(旅行中は飯寿しのことを知りませんでした・・・)
押し寿司のようなものを想像していましたが、箱を開けると中身はほとんどホッケです!!
ホッケ95% お米5%くらいです!(これお寿司?!)夢中で食べてしまいました。
一度に食べるのはもったいなかったので、次の日にも食べようと残しておいたら主人が夜中に完食してしまっていました・・・。あぁ、あたしの飯寿し・・・。
お店からのコメント
2009-02-09
sachi0711様
この度は、ほっけ飯寿しをお買い上げ頂き、ありがとうございました。また、当店へのご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
「飯寿し」は地元北海道でも、冬の期間にだけ楽しめる、“冬の味覚”の一つでございます。寒い冬の期間に、獲れたての新鮮なお魚でしか造ることの出来ない、まさに「北海道の味」!今回お買い上げ頂いた、ほっけの飯寿しは、オホーツク近海で捕れた極上の肉厚ほっけを老舗の技で、身はフワフワに、皮まで柔らかく熟成させた当店オススメの商品です。飯寿しはほっけの他にも、ハタハタ、紅鮭、ニシンなども、大変人気でございますので、ご次回は他の商品も是非召上ってみて下さい。
その際は、ご主人様とも存分にご堪能いただければ幸いでございます。北海道旅行の思い出話しをされる際には、ぜひとも当店の“北海道の味覚”をおつまみにして下さいませ。スタッフ一同またのご来店を心よりお待ち申し上げております。
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