いか山海漬 かに
いか山海漬 数の子
いか山海漬 ほたて
いか枕 (山海漬) 詰合せ
３尾入
ピリッとわさびの辛味と、酒粕の酷と風味、
素材の旨みが造り上げた一品です。
原料処理から製造、胴部内詰め、仕上げまで、
一尾ずつ全て手作業で行っています！
素材の旨みが造り上げた一品です。
原料処理から製造、胴部内詰め、仕上げまで、
一尾ずつ全て手作業で行っています！
国内産、及び北海道産「するめいか」を使用。
いかの内臓を取り除き、いかをボイル。
皮、中骨を取り除き、大根、きゅうり、人参の野菜と、わさび入り調味酒粕をあわせた山海漬の素に漬け込み、いかの胴部内に「ずわいかにの棒肉」、「数の子」、「ほたて」をそれぞれ詰め込み、仕上げました。
酒の肴、ご飯のおかず、オードブル、
おせち料理の一品として最適です！
ご贈答には勿論、
ご自宅用にもオススメの逸品です♪
おせち料理の一品として最適です！
ご贈答には勿論、
ご自宅用にもオススメの逸品です♪
函館（はこだて）市
函館市は、北海道の渡島半島南東部にあ
る市です。ナポリ、香港と並んで世界三
大夜景の街として世界的にも有名です。
また、漁業が盛んで、イカソーメンやイ
カの塩辛などの生産が多いことから、
「イカの街」として町おこしも行ってい
ます。
世界三大夜景の１つである函館山をはじ
め、北海道遺産に選定されている五稜郭
や、温泉街としても有名な湯の川など、
多くの観光スポットがあります。
る市です。ナポリ、香港と並んで世界三
大夜景の街として世界的にも有名です。
また、漁業が盛んで、イカソーメンやイ
カの塩辛などの生産が多いことから、
「イカの街」として町おこしも行ってい
ます。
世界三大夜景の１つである函館山をはじ
め、北海道遺産に選定されている五稜郭
や、温泉街としても有名な湯の川など、
多くの観光スポットがあります。
いか枕（山海漬）詰合せ
３尾入
・いか山海漬 かに １尾×１
・いか山海漬 数の子 １尾×１
・いか山海漬 ほたて １尾×１
賞味期限：製造日より９０日
原材料名：
■いか山海漬 かに
いか、かに、酒粕、大根、きゅうり、人参、砂糖、還元水飴、
食塩、わさび、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香料
■いか山海漬 数の子
いか、数の子、酒粕、大根、きゅうり、人参、砂糖、還元水飴、
食塩、わさび、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香料
■いか山海漬 ほたて
いか、ほたて、酒粕、大根、きゅうり、人参、砂糖、還元水飴、
食塩、わさび、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香料
商品は冷凍でお届けします。
