数の子松前漬
８０年以上の歴史を誇る
こだわりの松前漬をお届けします！
こだわりの松前漬をお届けします！
朱樽に入ってギフトにもピッタリ！
数の子のボリューム満点です！
プチプチとした数の子の歯ごたえ抜群！
数の子のボリューム満点です！
プチプチとした数の子の歯ごたえ抜群！
■ 数の子松前漬 ■
製造過程で生じた「折れ数の子」を
贅沢に使い、するめ、昆布の細切り
と合せ、職人仕込みの自家製「醤油
たれ」で漬け込み、仕上げた「数の
子松前漬」です。
醤油と独自の調味を合せ、攪拌しな
がら、弱火でゆっくり、じっくり加
熱し、更に冷却、一昼夜ねかせ熟成
させた、職人の手で仕込まれた「自
家製醤油たれ」で漬込み、仕上げま
した。
松前漬が普及した理由
松前漬は、
松前藩(現在の北海道松前郡
松前町周辺)の郷土料理として
長く道民に親しまれてきました。
松前藩(現在の北海道松前郡
松前町周辺)の郷土料理として
長く道民に親しまれてきました。
するめと昆布の旨味が程よく引き出され、
昆布のぬめり、するめと数の子の
歯ごたえが心地よい食感を織りなす珍味です。
酒の肴にもご飯の友としても
とっても良く合う”どさんこ”の味です。
昆布のぬめり、するめと数の子の
歯ごたえが心地よい食感を織りなす珍味です。
酒の肴にもご飯の友としても
とっても良く合う”どさんこ”の味です。
昆布、スルメイカ、数の子の旨みを漬け込んだ逸品です。
粘りと歯ごたえが、一度食べたらやみつきになります♪
粘りと歯ごたえが、一度食べたらやみつきになります♪
函館（はこだて）市
函館市は、北海道の渡島半島南東部にあ
る市です。ナポリ、香港と並んで世界三
大夜景の街として世界的にも有名です。
また、漁業が盛んで、イカソーメンやイ
カの塩辛などの生産が多いことから、
「イカの街」として町おこしも行ってい
ます。
世界三大夜景の１つである函館山をはじ
め、北海道遺産に選定されている五稜郭
や、温泉街としても有名な湯の川など、
多くの観光スポットがあります。
る市です。ナポリ、香港と並んで世界三
大夜景の街として世界的にも有名です。
また、漁業が盛んで、イカソーメンやイ
カの塩辛などの生産が多いことから、
「イカの街」として町おこしも行ってい
ます。
世界三大夜景の１つである函館山をはじ
め、北海道遺産に選定されている五稜郭
や、温泉街としても有名な湯の川など、
多くの観光スポットがあります。
数の子松前漬
１５０ｇ×３ 朱樽入
賞味期限：製造日より２０日
原材料名：
数の子、するめ、昆布、醤油、砂糖、還元水飴、唐辛子、
調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、酸味料
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
商品は冷蔵でお届けします。
