100% 天然 いわみざわ産
菜の花はちみつ
非常に貴重な国産の「菜の花はちみつ」を
いわみざわでつくりました!
いわみざわでつくりました!
国産品の「菜の花はちみつ」は、国内に菜の花畑が少ないため、「幻のはちみつ」と言われるほど貴重なはちみつです。
こちらの商品は、JAいわみざわなたね研究会の生産者が栽培する菜の花から採蜜しました。100%天然・岩見沢産の「菜の花はちみつ」です。
こちらの商品は、JAいわみざわなたね研究会の生産者が栽培する菜の花から採蜜しました。100%天然・岩見沢産の「菜の花はちみつ」です。
■ 菜の花はちみつの特徴 ■
菜の花はちみつの最大の特徴は、様々な種類のはちみつの中でも最もブドウ糖の比率が高いことです。
そのブドウ糖含有量の多さにより、固まりやすい(結晶しやすい)性質を持っていますが、
結晶のきめが細かいため、固まってもカチカチになることはありません。
▲通常の菜の花はちみつ
▲結晶した菜の花はちみつ
通常は黄金色で、濃厚なコクとナタネ油を思わせる懐かしい風味です。
固まると白みがかったペースト状になり、よりマイルドな味わいと滑らかな食感が楽しめます。
とてもクリーミーなので、パンにも塗りやすく、垂れにくいです。
トーストやホットケーキに塗ったり、紅茶に入れてお楽しみください。
岩見沢(いわみざわ)市
岩見沢市は石狩川沿いの東に位置する
広大な平坦地にあり、空知の豊穣な
穀倉地帯の一翼を担っています。
気候は、石狩湾からの偏西風の影響を
受ける豪雪地帯ですが温暖であり、
特に農業には恵まれた日本海型の
気象条件にあります。
この好条件下で、日本の食料基地と
しての重要な役割を果たしています。
天然 はちみつ 菜の花 2個入り
内容量:1個200g
賞味期限:製造日から2年間
※商品は常温でお届けいたします。