根室の珍味『たらとば』で晩酌♪
『北海道グルメ彩都』へのご来店、スタッフ日記のご購読、
ありがとうございます。
暦の上では春といえど、北海道はまだまだ寒い日が続きます。
外はとても寒いのに、家の中ではそんなに厚着をしなくとも、
暖かくすごせるのが、北海道のお家です。
寒い冬を快適に過ごすために、北海道の家造りは断熱材が沢山
使われているのです(^^)
ビールは夏の暑い時期が美味しいもの!北海道の冬には似合わないのでは?と
お考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか?
北海道では冬でも自宅の中は暖かいので、ビールも美味しくいただけます♪
ということで、おつまみを用意して晩酌タイム♪
用意したのは、“根室のたらとば”♪柔らかく、ほど良い歯応えのある
オホーツクの珍味です。
袋から取り出して皮を剥いているときに、「ゴクリ」とノドがなりそうでしたっ。
この“たらとば”お酒にとっても合うんです!ビールはもちろん、日本酒や
焼酎などにもぴったり!
もちろん、お酒のおともだけでなく、お茶うけにも相性が良いので
お父さんだけでなく、お母さんやお子様のおやつにも人気です♪
食べだしたら、ついつい手が出て止らなくなってしまいます♪
マヨネーズと一味に、お醤油を少し垂らしていただくのが“どさんこ流”(^^)
マヨネーズをこぼさないようにパクリと口に運びます♪風味を確かめるように
ひと噛み、ふた噛み....美味いっ!そしてビールを流し込みますっ!
至福のひと時です♪(^^)
『たらとば』は、新鮮なオホーツク産の“鱈(タラ)”を独自の味付けで
乾燥させた風味豊かな味わいの、北海道を代表する珍味の一つです。
私の父も、よく晩酌に『たらとば』を喜んで食べていたのを思い出します。
おつまみが進むと、お酒も、会話もはずみます♪お皿の『たらとば』も、
グラスの中のビールもすっかりカラッポになりました(^^)
この『たらとば』、当店人気商品の一つで、北海道内のお客様はもとより
全国のお客様からご好評を頂いております。
まだ、お召し上がりになられていないお客様は、ぜひ一度ご賞味下さいませ。
冷凍でも保存可能で大変便利なビニールパッケージで産地から直送です!
この包装の中にオホーツク海の風味が詰まっています!
『根室 高級珍味 たらとば』
その他にも、北海道の厳選グルメをご用意いたしております!
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2009-03-14