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美味しいシイタケの街“上砂川町”取材♪

『北海道グルメ彩都』へのご来店、スタッフ日記のご購読
ありがとうございます。

北海道のご当地グルメを発掘しに、空知地方の“上砂川町”へ
取材に行って参りました(^^)

高速道路を下りてからすぐに、いかにも北海道らしい
まっすぐな道路を走りましたっ。

先が見えなくなるまでまっすぐです(^^)

北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 ご当地グルメ 上砂川 しいたけ


途中の道端の水田は、早々と田植えが終えられていました。
北海道のお米は、ふっくらもちもちで、とっても美味しいのです!
北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 ご当地グルメ 上砂川 しいたけ


現地のしいたけ栽培施設の中は、おいしそうなしいたけでいっぱい!
たった一日でもお休みすると、しいたけが大きくなりすぎてしまうので、
栽培施設では、365日お休みなしで、毎日の収穫が行われているそうです。
北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 ご当地グルメ 上砂川 しいたけ 北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 ご当地グルメ 上砂川 しいたけ


製品工場も見学させて頂きました。スーパーで見かけるパックに
ついつい食べることばかりを考えてしまいました(^^;
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札幌へ戻り、ひと仕事を終えさっそく試食♪♪
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定番のバター炒めをパクリ♪

はごたえバツグン!

肉厚でプリプリとした食感が最高!





近日販売になる予定ですので、楽しみにお待ちくださいませ♪
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2011-05-26 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


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