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手造りにこだわった、手作業で仕上げる究極の塩辛工場視察♪

『北海道グルメ彩都』へのご来店、スタッフ日記のご購読
ありがとうございます。

朝夕は、少し肌寒くなってきた札幌です(^^)

先日、新しい生産者さんのところへ視察におじゃまして参りました(^^)

手作業にこだわった、究極の塩辛を作られている工場です♪

白衣と帽子を着用し、消毒を済ませて工場へうかがうと....

工場内はいたってシンプル(^^)

機械を使わず、優しい手作業にこだわった作業場はたくさんの
スタッフさんが忙しく作業されておりました。

北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 さっぽろオータムフェスト 


聞いていた通り、全て手作業(^^)


新鮮な材料を洗うのも手作業(^^)
北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 さっぽろオータムフェスト 


カットするもの、手作業(^^)
北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 さっぽろオータムフェスト 
程よい太さが絶妙な歯ごたえになるとのこと♪



最後のパッケージも手作業(^^)
北海道グルメ彩都 スタッフ日誌 さっぽろオータムフェスト 
皆さんが丹精込めて手造りした塩辛はとっても美味しい♪

これは一度は食してみる価値がございます!

近日発売を予定しておりますので楽しみにお待ちください(^^)





さて、当店からのおススメ商品のご案内はといいますと...。

ついに出荷開始となりました!2013年の新米です!!


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『北海道米 南幌町産 ゆめぴりか』


北海道 美味しいもの通販


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げておりますm(__)m

『北海道グルメ彩都』

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2013-10-02

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